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小身材、大作用,益生菌这8大作用不容拒绝!


在我们的皮肤表面、胃肠道、口腔、呼吸道、泌尿生殖道等部位分布着大量菌,其中胃肠道细菌的种类繁多、数目巨大,占人体微生物总量的约80%。


健康成人肠道内的菌有1000多种,数量高达一百万亿,是我们人体细胞总数的10倍。所以说,你并不是独立的生物,而是和菌群相互依赖、共生的共同体。



这些共生菌可分为三类


1.有益菌

人体不可缺少的,正常情况下是优势菌群,具有防护、营养、免疫调节等作用;


2.条件致病菌

 非优势菌群,如肠球菌、肠杆菌等,在人体菌群平衡时无害,但当菌群失调时就会对人体进行攻击,导致疾病;


3.致病菌

对人体有害,能导致疾病发生,如变形杆菌、假单胞菌和产气荚膜梭菌等。



三种不同的共生菌之间是有斗争存在的,要想保证肠道及身体健康,就必须保持肠道菌群平衡,使有益菌处于绝对的优势地位,利用有益菌来制约有害菌和条件致病菌,使它们不能在我们体内肆意生长、搞破坏。




益生菌为人体健康保驾护航


1整肠作用


肠道菌群失调能导致抗生素相关性腹泻、肠炎、溃疡性结肠炎、肠易激综合征、便秘等一系列肠道不适症状。


益生菌可以抑制肠道中有害菌生长,粘附在肠黏膜上形成保护层,阻止有害菌对肠黏膜的攻击。同时,益生菌还能产生多种酶,参与肠道中的食物消化等生理过程。另外,益生菌还可以调节肠道免疫因子活性,增强肠道免疫力。


因此,益生菌在预防和治疗抗生素相关性腹泻、肠易激综合征、溃疡性结肠炎等方面都有非常积极作用。



2抗癌作用


研究表明,癌症发生率逐年增高除与环境恶化有关,还与饮食、压力、抗生素滥用等导致菌群失衡相关,补充益生菌调节肠道微生态平衡已被证明具有明显降低癌症发生率的效果。


2017年3月美国、芬兰、瑞典三国研究人员合作发表的一项研究结果表明,肠癌患者中产酪酸菌的数量减少,益生菌干预后,结肠癌患者肿瘤部位的菌群组成发生改变,开始趋近于健康状态,产酪酸菌数量增加、癌症相关菌数量减少。


除肠癌之外,目前还证实益生菌在肝癌、膀胱癌、肺癌、子宫癌等方面发挥作用。



3调节免疫


研究发现,益生菌能通过激活巨噬细胞、增强killer细胞活性和增加免疫球蛋白A的水平等来增强非特异性免疫和特异性免疫应答。特别值得一提的是,益生菌的免疫调节不会带来有害的炎症反应。


因此,对于免疫力低下,经常容易感冒、感染等人,以及免疫功能紊乱,出现湿疹、过敏性哮喘等症状的人,可以通过补充益生菌来进行调节。


4降血脂


高血脂一般分为高胆固醇血症、高甘油三酯血症或者二者都有。近年来,越来越多的研究发现,高安全性的益生菌可以降低血脂。益生菌不仅能够抑制有害脂肪酸和胆固醇的合成,还能与肠道中已经形成的胆固醇结合,防止其被机体吸收。同时,还能促进脂类物质的排出


总的来说,目前发现益生菌可通过抑制脂类的合成、吸收,促进胆固醇排出三条途径,全方位降低血脂,有望成为传统降血脂药物的替代品,广泛应用于高血脂症的防治。




5精神疾病


人体微生态研究发现,抑郁症、自闭症不是心理不健康造成的疾病,而是肠道抑郁菌造成的器质性疾病。


目前证实,婴儿双歧杆菌、干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、瑞士乳杆菌等益生菌在这方面有一定作用。



6促进营养物质吸收


益生菌代谢产酸,使肠道pH值下降,有利于铁、钙、维生素D等营养素的吸收利用;同时,还可以分泌多种消化酶,促进营养物质的消化和吸收;部分益生菌还可以合成维生素B12、维生素K等,有助于维持机体的正常生理代谢。



7抗高血压


近来,有关采用益生菌调节高血压的研究很多。根据Takaon初步研究表明:补充益生菌确实能起到一定程度上控制血压的效果。


另外,有研究发现从啤酒酵母和瑞士乳杆菌发酵乳中分离的三肤物质具有抑制血管紧张素转移酶I活性的作用。在这里起作用的是益生菌发酵产物,而不是活益生菌。另外,也有研究发现干酪乳杆菌的细胞壁组分有抗高血压的活性。



8缓解乳糖不耐症


益生菌产生的β-半乳糖苷酶可在肠道中保持酶活力,促进乳糖分解,补充宿主在消化酶上的不足,有利于宿主对乳糖的消化吸收,有效缓解因乳糖不耐症引起的腹胀、腹泻。